水産物の鮮度維持に最適なスラリーアイスを提供します。近年、漁業分野では海水スラリーによる水産物の急冷が鮮度維持に最も効果があることが認められています。しかし、スラリー製氷機は一般の製氷機と比べるとイニシャルコストが非常に高く、導入が進んでいない現実があります。
そこでアイスマンでは、低価格での導入が可能になるよう部品点数の少ないシンプルな構造として低価格化を実現した機械を開発しました。マリンスターはスラリーアイス機としての基本性能を維持しながら使用温度範囲の広い設計としています。また、専門的な技術なしで運転が可能です。設定した温度のスラリーアイスを簡単な操作で製造できます。
標準仕様では －1℃〜 －3℃のスラリーが製造可能です。オプション設定では－35℃までのスラリーも製造可能です。これにより低温による急速凍結用途にも使用でき、水産物の高鮮度、長期保存が品質劣化無しに可能となります。