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海水シャーベット製造装置

海水シャーベット製造装置
Seawater Sherbet Machine

海水シャーベット製造装置の写真

「−1℃〜−3℃」粒径0.3mmの
海水シャーベットで魚の旨味を
際立たせます。

アイスマンでは2011年より米国アイスシナジー社と技術提携し、水産品の品質向上に最適な海水シャーベット製造装置の販売を開始しました。マキシムアイスは米国での節電対策(夜間氷蓄熱)として採用されており、耐久性は実証済です。 アイスマンでは水産用途に最適なシャーベットアイスを供給いたします。
主な特徴
 
主な用途
シャーベット製造イメージ
標準仕様
海水シャーベット製氷機 製品型式
型式 シャーベット量
(ton/24h)
必要冷凍能力(kW) 運転重量
(kg)
外形寸法(mm)
W D H
ORE-3 4.0 10.5 138 500 750 1700
ORE-10 14.0 23.1 820 1499 1245 2210
ORE-25 31.0 73.5 1050 1200 1450 2200
ORE-50 60.0 141.8 1900 1500 1200 2200
■必要冷凍能力(kW)は以下の条件です。
 蒸発温度ET = −5.5℃ 凝縮温度CT = +40℃ 原水温度 = 15℃
■シャーベット量は氷充填量(IPF)=10〜15%時の重量です。
 IPF = 15%のシャーベット氷の場合、85%が水、15%が氷の状態です。
 IPF調整可能範囲:0〜40%
*シャーベット量は原水温度、タンク容量及び、IPFにより変動します。
*実際の仕様とは異なる場合がございます。詳細は各機種(型式)の仕様書をご請求ください。
標準仕様
電  源 3φ 200V/220V 50/60Hz
蒸 発 器 満液式
蒸発温度 −5.5℃
冷  媒 R-404A
使用原水 海水/塩水
原水温度 0〜30℃ *
周囲温度 0〜35℃ *
基本設置 屋内仕様
*原水温度と周囲温度が高温になるほど製氷能力が減少します
オプション仕様
異電圧対応 380V,400V,440V
設置環境 野外設置
シャーベット製造システム
貯蔵タンク10㎡ x 2
ORE-3
ORE-25
ORE-50
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